Так же как и оливковые рощи, виноградники являются неотъемлемой частью средиземноморского пейзажа. Уже с давних пор в этих регионах вино стало необходимой составляющей повседневной жизни. И не просто вино, а вино с именем, предысторией и определённой репутацией.
Испокон веков реки считались важнейшим путём сообщения и коммуникаций. С их помощью города снабжались всем необходимым. В
месте с водой в города проникала и культура. Культура, которая с давних времён примешалась к жителям, их кухне и напиткам! Так что не удивительно, что Лион, стоящий на Роне, стал культурной и гастрономической столицей Франции. Долина Роны и Божоле окружают этот город. Сами же жители Лиона только и ждут предоставленной им возможности, чтобы показать свой город во всей красе.
Для близкого знакомства с языком, страной и её населением, изучение виноградников и винных погребов является отличным методом. Всегда приятно послушать, как лионцы воспевают вина своего региона.
Презентация и дегустация в винном погребе Лиона является второй составной частью программы. « La cave d’à côté » совмещает в себе винный погреб и винный бар... необходимые элементы для сладкого опьянения чуств! Это место обустроено в стиле «погреб винодела», но с уютной атмосферой и комфортом. Между знакомством с новой сферой, историей и дегустацией вы прекрасно проведёте время.
В заключении, вы сможете оценить особенности французской кулинарии: особые колбасные изделия, знаменитую фуа-гра и, конечно же, французский сыр, и все это в сочетании с чудесным вином. Во время аперитива хозяин заведения с радостью объясняет своим гостям выбор вин по отношению к подаваемым блюдам. На этой высокой ноте, в расслабленной и дружеской атмосфере, завершится ваше энологическое приключение…



